HofLaden

Ziegenhof edelgard belle
- Eigene herstellung -

Versch. Ziegenkäse Ziegenwanderungen und mehr...

Willkommen

Herzlich Willkommen auf unserer Webseite vom Ziegenhof Belle.
Hier können Sie sich kurz über mich, meinen Hofladen und Ziegenhof informieren.
Sie könnnen sich auch gerne vor Ort bei mir persönlich informieren, die Adresse finden Sie weiter unten auf der Seite oder unter dem Navigationspunkt Kontakt.
Auf Ihren Besuch freue ich mich schon.

Ihre Edelgard Belle.

Über mich

Die stressige Zeit etwas aufhalten, alles ruhiger und gelassener anzugehen, nach 30 Jahren Stadtleben in einer Großstadt, bin ich zurück gekommen in mein Elternhaus mit großem Grundstück in Mühlhausen.

Meine Träume waren ein ursprüngliches Leben wie es meine Großeltern hatten mit einer kleinen Landwirtschaft und verschiedenen Nutztieren.

Bei mir sind das Milchziegen, Bergziege, Hühner, Hasen und Enten.

Herdbuchzucht

Im Moment bin ich dabei eine Herdbuchzucht mit Walliser Schwarzhalsziegen und den zotteligen Passeirer Gebirgsziegen (eine vom aussterben bedrohte Rasse) aufzubauen.

Die ersten Passeirer Kitze habe ich von einem Ziegenzüchter der GeH erhalten.

Passeirer Gebirgsziege

Walliser Schwarzhalsziegen

Hofladen

Im Oktober 2014 habe ich meinen kleinen Hofladen eingerichtet in dem ich verschiedene Ziegenkäse und sonstige hochwertige Produkte meines kleinen Hofes anbiete.

Die seit 60 Jahren in der Familie bestehende Imkerei wird zur Zeit von meinem Mann betreut und die Produkte aus den Bienenvölkern werden im Hofladen angeboten.

Öffnungszeiten Hofladen sind

Mittwoch und Freitag von 10.00 bis 12.00 Uhr oder nach telefonischer Absprache

Hofkäserei

Aus der Milch meiner Ziegen wird nach alter Tration handwerklich hergestellter Ziegenkäse bereitet. Zur Zeit stelle ich verschiedene Produkte aus meiner selbst gemolkenen Milch her.

Ziegenfrischkäse, Ziegenfrischkäse Pralinen, Ziegenweichkäse mit verschieden Gewürzen und Kräutern, Ziegenfeta und Ziegenhartkäse.

 

 

Kontakt

Hofladen Ziegenhof
Edelgard Belle

Am Alten Bahnhof 1, 92360 Mühlhausen
Tel.: +49 9185 / 903124

E-Mail: info@hofladen-muehlhausen.de